Départ après le petit déjeuner vers AINHOA, charmant village bastide classé parmi les « plus beaux villages de France », avec ses maisons basques du 16^ème et 17^ème siècle et l’église au plafond à caissons, digne des palais Renaissance. Continuation vers ESPELETTE, réputé pour ses piments rouges et haut lieu de la gastronomie basque avec ses maisons blanches aux façades décorées de guirlandes pourpres. Retour à l’hôtel pour le déjeuner. L’après-midi, excursion vers SAINT JEAN DE LUZ, ancienne cité corsaire qui abritait les redoutables pêcheurs basques reconvertis en corsaires honnis par les Anglais. Découverte de son superbe port de pêche pittoresque avec ses thoniers colorés, de la ville où fut célébré le mariage du Roi Soleil avec l’Infante Marie Thérèse d’Autriche en 1660 et qui possède de nobles hôtels particuliers. Retour à l’hôtel pour le dîner du terroir. Logement.